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自信の一品 鳥取産 大山地鶏

自信の一品 総州古白鶏

筑波山麓の澄んだ空気と名水百選に選ばれた水、徹底した健康管理のもと
旨味と甘さを追及した国産銘柄鶏です。どうぞご賞味ください。

調理長、桜木

● 皮せんべい 500円
● 茹で皮ぽん酢 550円
● 肝臓(レバー)佃煮 550円
 
● 胸肉中華バンバンジー 700円
● ボンチリ肉の唐揚げ黒酢 750円
● 地鶏の唐揚げ 750円
 
● 地鶏の照り焼き、卵黄付き 750円
● 地鶏の塩焼き・柚子胡椒 750円
● 地鶏のタタキ 650円
 
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